Q：宝鸡夜场和餐饮服务员，到底选哪个？
朋友前两天问我这个问题，她在经二路商业步行街那边的餐厅干了大半年，说累到脚底板疼，一个月到手才三千出头。正好我认识几个做包厢预订的姐妹，就给她掰扯了下。
A：收入差距比想象中大
先说钱。宝鸡这边正规直招的夜场，包厢预订岗日结基本在800-1200，遇上城市广场那边有活动或者周末，能冲到1500。餐饮服务员呢？早十点到晚十点，站足12小时，月休四天，算下来日薪也就100多块。 一个晚上顶你半个月，这话听着扎心但真实。
Q：那自由度呢？听说夜场熬大夜？
确实，夜场是晚上七点到凌晨两三点，但时间更灵活。 餐饮是死钉在店里，吃饭都跟打仗似的。我认识的姐妹在包厢预订岗，做完预订就可以歇会儿，不用一直站着。而且无押金、包食宿，省了租房吃饭的大头开支。
A：门槛和成长空间
餐饮基本谁都能干，但升职慢，从服务员到领班没个两三年下不来。夜场门槛看起来高一点——要会聊天、懂眼色、能控场， 但成长快，三个月就能摸透本地酒吧和地道美食的客群套路。后来想转销售或自己开店，积累的人脉直接能用。
不过说句公道话：夜场吃青春饭，餐饮是长线。 各有各的苦，你得想清楚自己要什么。宝鸡这地儿，地方特色就是慢悠悠的，无论选哪行，先来试几天再说。
